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弘扬饮食文化,展现师生风采
发布者: 系统管理员 更新日期: 2013-03-22 访问次数: 47

——国脉信息学院第二届师生厨艺大赛精彩落下帷幕

为弘扬饮食文化,展现师生风采,学院于320日下午在教职工餐厅举办了第二届师生厨艺大赛,共有由各系专任教师带队的7支代表队伍参加了本次比赛。学院学工处副处长陈依使、团委书记杨建锋以及三个系部教学秘书洪琴、叶红梅和陈国宋老师出席了本次大赛并担任嘉宾评委。

团委书记杨建锋首先发表讲话并宣布本次厨艺大赛正式开火,随后各支参赛队伍展开了精彩的厨艺角逐。比赛分为水果拼盘和特色菜两个环节。比赛过程中,选手们各显身手,用自己精心准备的材料制作自己的参赛作品,水果拼盘个个精致美观,而特色菜则道道色味具佳。每支参赛队伍在完成作品后依次进行展示和说明,同学们在品尝美味佳肴的同时,响应团委杨书记倡导的“品尝佳肴,献出爱心”的建议,各捐献出一块钱,用于购置文具捐给临近学校的贫困学生。通过由各位评委老师们对各道菜的色泽外观、口感味道、特色创意和营养价值的综合评定,最终一致决定由韩小清老师带队的2号队伍“噢买尬”的代表作品“凤凰涅槃”和“满城尽带黄金甲”荣获本次师生厨艺大赛一等奖,另4号和6号参赛队伍则荣获二等奖,而其它参赛队伍也获得了本次大赛的三等奖。

此次师生厨艺大赛不仅丰富了同学们的校园生活,在歆享美食带来的乐趣中,展现了选手们娴熟的烹饪技巧和团队之间的协作与默契,更进一步促进了师生之间的沟通交流,对于传播饮食文化,普及饮食健康知识具有重要意义。(国脉信息学院记者团 邱钰玲 郭冰冰 陈建荣)


评委老师精心点评中


第二届师生厨艺大赛成品展示