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学院党政领导深入食堂检查指导工作
发布者: 系统管理员 更新日期: 2013-04-24 访问次数: 50

  4月24日上午,学院党政领导在膳食委员会相关工作人员的引导下前往学院食堂检查指导工作,行政中心郑主任以及食堂相关管理人员陪同检查。

  学院党政领导一行三人到食堂后分别察看了食堂副食仓库、厨房、洗消间、操作间、售卖间等,并向食堂负责人详细了解食堂各类食品及原料的定点采购情况、货物存储情况、以及制作售卖各个环节,并重点了解了肉类食品的检验流程情况,要求食堂负责人要严把采购关,确保饭菜价格和质量,同时敦促食堂相关负责人一定要严格食品安全的质量控制,坚持不懈地抓好食品卫生安全,让同学们吃上放心饭菜。

  党政领导强调,时值各种病毒高发季节,对于各种病毒的防范,特别是近期盛行的禽流感病毒H7N9的防范更是迫在眉睫。因此,我们要时刻把食品卫生安全放在各项工作的首要位置,严格加强食品卫生监管,层层落实责任制,把好食品卫生关,杜绝食品安全隐患,确保饮食卫生安全。同时要求膳食委员会要加大监督检查力度,加强食品安全工作,努力提高服务水平,为广大师生员工提供优质服务,保障广大师生员工的健康和安全,做好校园的稳定工作。(综合办公室 供稿)