10月17号下午，福建工程学院鳝溪校区T-302教室不断传来阵阵掌声，原来在这里，福建淳百味餐饮发展有限公司的董事长张万和正在为2018级电子商务专业的同学做一场别开生面的创新创业分享会“新生活 新餐饮”。

  张万和先生是一个专注美食与匠心精神的福建草根创业者，怀揣让每个食客吃到原味好产品的初心，提出并实践“做更好的沙县小吃”，成为国内特色小吃创新模式的领航人之一，创造性地采用“合伙加盟直营管理+内部市场化”模式，使淳百味餐饮快速地发展，目前拥有300多家直营管理连锁门店。

  张万和先生一个想法颇丰，经验资深的成功企业家，为新时期作为新青年的大学生的我们明确讲述了是如何产生力量的。事业刚刚起步的时候，有过退却，但是他告诉自己，既然无可退路，那么就该迎难而上，明确了将淳百味发展壮大的目标，并不仅仅局限于人工操作，而是通过机械化的运作，使淳百味有了便捷、精确的操作。并且通过加盟连锁，淳百味已经在福建甚至其他省份家喻户晓。“未来决定现在”，心中明确一个目标，未来的路才能更有前瞻性，淳百味发展至今，其规模已经印证了张万和先生所告诉我们的那些话。归结起业就是，新生活：永怀一颗感恩的心和敬畏的心；新餐饮：让餐饮业带上电子商务的思维，不断拓宽其边界使其走上更宽广的路。

  “新生活、新餐饮”一场别开生面的创新创业分享会，张万和先生将创业中遇到的困难艰辛，笑着跟同学们讲出来，给予同学们莫大的力量。就像他说的那样，青年就应该敢于发言，敢于犯错，世界属于青年，未来属于青年！（2018级电子商务专业供稿）